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Recette Far aux prunes

Recette proposée par Marie-Anne Balayn

Traditionnellement, ce gâteau est fait avec des pruneaux mais cette variante est idéale pour l'été ! "

Facile

Pour 6 personnes :

400 g de prunes

100 g de farine

75 g de sucre

1/4 l de lait

10 g de beurre

2 oeufs

1 cuillère à café de cannelle

Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn

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1 Dénoyauter les prunes et les mettre au fond d'un moule à gâteau.

2 Battre les oeufs, y ajouter la farine, le sucre, le beurre, le lait et la cannelle. Mélanger bien le tout pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

3 Verser la pâte sur les prunes et enfourner 45 minutes sur thermostat 8.

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Bretagne

2 avis pour cette recette

L'avis de Candice Barbier sur Far aux prunes
Excellent ! Je l'ai fait dans un moule à cake et je pense que c'est le mieux !

L'avis de Ginette sur Far aux prunes
Super bon ! Juste pas assez sucré à mon goût mais excellent !

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