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Recette proposée par Marilyne Baratte

Un cake moelleux et tout simplement délicieux. "
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Pour 4 personnes :
300 g de saumon
100 g de gruyère râpé
50 g d'olives noires
160 g de farine
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
10 cl d'huile d'olive
3 oeufs
sel, poivre
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
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1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Dans un saladier, tamisez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, le lait tiédi et l'huile d'olive.
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3
Incorporez ensuite le râpé, les olives et le saumon coupé en cubes. Salez et poivrez.
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4
Versez dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 45 minutes.
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5
Laissez refroidir avant de démouler.
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| Pour
finir...
Si vous n'avez pas d'olives noires, vous pouvez les remplacer par les vertes, c'est tout aussi bon. |
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L'avis de Nicole Martin sur Cake au saumon
Délicieux
J'ai fait cette recette qui est très subtile et mes amis ont apprécié la saveur. Merci et félicitations.
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L'avis de Caroline Nguyen sur Cake au saumon
Je le referai !
Facile à réaliser et très bon !
Ma suggestion :
N'hesitez pas à mettre beaucoup d'olives car elles apportent du gôut.
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