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Recette proposée par Magalie Roche
Je pense qu'il y a autant de recettes de gâteaux au chocolat qu'il y a de familles. Voici donc ma version des brownies. "
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Pour 6 personnes :
150 g de chocolat
100 g de beurre
2 oeufs
80 g de sucre
60 g de farine
50 g de noix de pécan concassées grossièrement
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
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1
Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C). Fouettez les oeufs entiers et le sucre, puis ajoutez la farine.
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2
Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat et le beurre et ajoutez au mélange précédent. Incorporez les noix de pécan.
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3
Versez la pâte dans un moule carré, préalablement beurré et fariné. Enfournez 18 à 20 minutes.
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L'avis de Kathy T. sur Brownies aux noix de pécan
Un vrai régal
J'ai enfin trouvé LA recette avec les proportions idéales. Il existe autant de brownies que de familles mais cette recette me convient parfaitement. Le brownie est chocolaté, velouté et sucré à point. Merci beaucoup.
Ma suggestion :
Ne pas hésiter à ajouter un peu de vanille. C'est délicieux !
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L'avis de Clara Bailet sur Brownies aux noix de pécan
Brownies
C'est excellent.
Ma suggestion :
Mettre 200 g de sucre.
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