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Recette proposée par Rahima Mohammad
Rapide et pas cher pour contenter les gourmands au goûter. "
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Pour 4 personnes :
1 pot de yaourt brassé nature
2 pots de sucre
2 pots de farine
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
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1
Dans un grand bol, mélangez le sucre, les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé au yaourt.
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2
Ajoutez la farine et la levure, mélangez au fouet et réservez l'appareil.
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3
Montez les blancs d'oeufs en neige à l'aide du batteur.
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4
Mélangez-les délicatement à la pâte. Ajoutez les pépites de chocolat (ou des petits cubes de pommes si vous surveillez votre ligne).
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5
Versez dans un grand moule beurré et fariné ou dans plusieurs petits moules aux formes différentes (idéal pour des goûters d'enfants).
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6
Mettez au four à thermostat 6/7 pendant 15 minutes (plus ou moins suivant la taille des moules), surveillez la cuisson en piquant avec un couteau au milieu du gâteau : s'il ressort net, le gâteau est cuit.
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| Pour
finir...
Moi, je le sers accompagné d'un bon thé au lait à la vanille, c'est délicieux. |
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L'avis de Rahima sur Gâteau au yaourt et pépites de chocolat
Réponse
Mélangez les pépites à la pâte et passez-la au réfrigérateur avant de la mettre au four.
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L'avis de Elodie Duneau sur Gâteau au yaourt et pépites de chocolat
Pépites de chocolat
Les pépites de chocolat tombent au fond du gâteau. Que faire ? Merci.
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L'avis de Rahima Mohammad sur Gâteau au yaourt et pépites de chocolat
Reponse à Luisa
Un demi-sachet de levure correspond à peu près à 1 cuillère à café.
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