Recette proposée par Lora Laya
Une recette très simple à faire très rapidement. "
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Pour 6 personnes :
riz rond
1 l de lait demi écréme
1 sachet de sucre vanillé
75 g sucre en poudre
1 cuillère d'arôme naturel de vanille
caramel liquide
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn
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1
Mettez 12 cuillères à soupe de riz rond dans une casserole et ajoutez le lait.
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2
Remuez et attendez que le lait soit à ébullition.
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3
A ébullition, éteignez le feu et couvrez la casserole.
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4
Laissez reposer durant 15 minutes en moyenne.
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5
A la fin, prenez un grain de riz sur la main : s'il s'écrase, cela signifie que le riz au lait est cuit. Si après cette opération, cela na pas l'air d'un riz au lait, renouveler l'opération en faisant à nouveau bouillir le lait.
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6
Remuez. Ajoutez le sucre vanillé, le sucre, l'arôme vanille et mettez du caramel au fond de petits ramequins puis versez le riz au lait.
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| Pour
finir...
Mettez-les au frais avant de servir. |
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L'avis de Ruth Cappelaere sur Riz au lait rapide
Pas si rapide que ça...
J'ai dû faire bouillir le lait 3 fois et cela ne m'a pas pris 10 min. Je pensais faire plaisir à mon fils, du coup il n'en mangera que demain...
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L'avis de Gislaine Lecu sur Riz au lait rapide
Super gâteau vite fait
Au début vous dites qu'il n'y a pas de repos et après vous mettez 15 minutes de repos. Mais la recette est très bonne.
Ma suggestion :
Sans caramel c'est mieux pour les moins gourmands.
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L'avis de Pauline Fertin sur Riz au lait rapide
Génial !
Super ! Ma famille a adoré. C'est facile et rapide à réaliser.
Ma suggestion :
Fortement conseillé !
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