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Recette Tofu tomate  

  
Pour 2 personnes :
  •   tofu
  •   tomate fraîche
  •   oignon blanc
  •   sauce soja
  •   huile
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 7 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 12 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Coupez le tofu en lamelles de 1/2 cm. Les faire frire 1 minute de chaque coté dans l'huile chaude les retirer sur du papier absorbant. Couper l'oignon blanc, laisser blanchir 2 minutes et ajouter les tomates coupées en rondelles pas trop fines. Cuire 3 minutes, ajouter le tofu, laisser mijoter 2 minutes avec quelques gouttes de soja.


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