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Recette proposée par Emilie Flament

Eh oui ! Même les anglais peuvent nous transmettre des recettes fameuses. "
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 30 mn
Temps total : 45 mn
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Pour 4 personnes :
1/2 chou blanc
2 ou 3 carottes
1 pomme granny smith
3 cuillères à soupe de mayonnaise
3 cuillères à soupe de yaourt nature
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de vinaigre
sel, poivre
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3
Laver et râper la pomme.
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4
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
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5
Dans un bol, mélanger le reste de ingrédients pour faire la sauce.
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6
Mélanger la sauce aux légumes et placer au frais pour 30 minutes au moins.
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| Pour
finir...
On peut ajouter dans la sauce de l’ail en poudre et on peut remplacer le yaourt par de la crème fraîche. |
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L'avis de Michel Benoit sur Coleslaw
A la mode KFC
Jusqu'à présent, recette la plus proche de la traditionnelle.
Ma suggestion :
Et avec un demi-oignon finement ciselé, la recette de base rappelle furieusement celle du Colonel Sanders de KFC.
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L'avis de Valerie Vidot sur Coleslaw
Très bon et facile
A refaire ; très facile et rapide.
Ma suggestion :
Personnellement, j'ai fait un mélange chou rouge et chou blanc et je n'ai pas mis de pommes.
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L'avis de Annie Françoise Bonneval sur Coleslaw
Plus légère
Ma suggestion :
Je fais une mayonnaise maison en montant le blanc en neige et en mélangeant à la mayonnaise. Par contre, ça ne se conserve pas plusieurs jours.
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