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Pour 6 personnes :
150 g de chocolat blanc (de bonne qualité)
25 g de beurre
90 g de corn flakes
10 cl de crème liquide
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn
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Dernière mise à jour 22/04/2008
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1
Dans un saladier, mettre le beurre. Y casser le chocolat blanc puis ajouter les 2 cuillères à soupe de lait. Faire fondre le tout au micro-ondes.
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2
Bien mélanger les ingrédients et ajouter les corn-flakes.
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3
Sur une plaque chemisée de papier aluminium, faire des petits tas. Réserver au frigo. Laisser durcir.
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Pour
finir...
A faire le matin pour déguster le soir ou la veille pour le lendemain.
Les corn-flakes peuvent être remplacés par des céréales type Spécial K nature. |
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L'avis de Christelle Milesi sur Roses des sables au chocolat blanc
Roses des sables au chocolat blanc
Bonjour Véronique. Dans les avis, je propose quelques petites astuces pour remédier au problème de durcissement des roses des sables au chocolat blanc.
Merci de l'intérêt apporté à ma recette.
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L'avis de Veronique Lafon sur Roses des sables au chocolat blanc
Raté
Recette complètement ratée : ça n'a pas du tout durci. Échec total.
Ma suggestion :
Je pense que la crème fraîche était de trop.
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L'avis de Christelle Milesi sur Roses des sables au chocolat blanc
Suggestions
Bonjour Béatrice, pour réaliser la recette et éviter ce petit problème, voici quelques suggestions. Merci de l'intérêt apporté à celle-ci.
Ma suggestion :
Utiliser de préférence des pétales de riz et blé complet type Spécial K plutôt que des corn flakes de base pour éviter que les roses des sables deviennent molles. Il est également possible de supprimer la crème liquide et d'augmenter la quantité de beurre de 25 g ou d'utiliser seulement 200 g de chocolat blanc. Bien enrober les céréales avec le chocolat fondu au bain-marie.
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Pour les becs sucrés, petits et grands. "
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