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Recette proposée par Claudine Mazzucca
Une tarte aux pommes que j'ai imaginée et que je fais depuis 2 ou 3 ans en période hivernale. "
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Pour 4 personnes :
6 pommes jaunes
1 pâte feuilletée toute prête de 230 g
60 g de sucre en poudre
quelques noisettes de beurre
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 10 mn
Temps total : 40 mn
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1
Eplucher et couper les pommes en tranches dans une assiette creuse.
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2
Etaler la pâte dans le plat à tarte, tout en conservant le papier sulfurisé (arrondi aux ciseaux). Disposer les tranches de pommes sur la pâte, saupoudrer de sucre en poudre et déposer les noisettes de beurre çà et là sur les pommes.
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3
Préchauffer le four sur thermostat 6 et enfourner la tarte pendant 15 minutes.
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4
Laisser reposer 10 minutes et couper en quatre. Disposer chaque part sur une assiette.
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| Pour
finir...
Je conseille cette tarte pour déguster un excellent cidre de Normandie. |
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L'avis de Olivia Daudier sur Tarte aux pommes allégée
Pas mal
Pas mal pour une tarte aux pommes dite allégée.
Ma suggestion :
Un peu de cannelle lui donne meilleur goût et une meilleure mine.
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L'avis de Claudine Mazzucca sur Tarte aux pommes allégée
Réponse à Stéphanie
Ce n'est pas la pâte qui la rend allégée mais le peu d'ingrédients (beurre et sucre) fait qu'elle est aussi bonne qu'avec de la crème ou de la confiture.
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L'avis de Stéphanie Druart sur Tarte aux pommes allégée
Légère
En quoi une pâte feuilletée est légère ? Qu'elle soit du commerce ou maison.
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