Recette
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Quiche sans pâte au jambon et au fromage Agrandir la photo
Recette proposée par Valerie Polard
Voici une quiche légère et rapide à préparer, à consommer comme plat principal avec une salade. "
 
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

Pour 4 personnes :
  •   100 g de farine
  •   3 oeufs
  •   20 cl de lait écrémé
  •   75 g d'emmental râpé
  •   3 tranches de jambon coupées en carrés
  •   sel, poivre
  •   noix de muscade

  • Dernière mise à jour 11/11/2006  
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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
    2. 2     Mélangez tous les ingrédients. Disposez du papier sulfurisé dans un plat et versez-y la préparation.
    3. 3     Vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter 3 ou 4 tranches de bûche de chèvre sur le dessus de la préparation.
    4. 4     Enfournez 35 minutes à 210°C.

    Recette proposée par Valerie Polard
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    • Vos avis
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      17 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Nicole Joblon sur Quiche sans pâte au jambon et au fromage
    Simple comme bonjour ! Idéal avec une salade, très facile à faire !
    Ma suggestion : Pour utiliser comme plat principal, avec une salade, j'ai rajouté une tomate et quatre olives.
    L'avis de Aude sur Quiche sans pâte au jambon et au fromage
    Très bon C'était surprenant à l'aspect mais fondant à l'intérieur.
    Ma suggestion : J'ai remplacé une tranche de jambon par des lardons. Je n'ai pas mélangé tous les ingrédients mais mis la charcuterie sur le fond de tarte avant de verser l'appareil puis d'ajouter le gruyère.
    L'avis de Saro sur Quiche sans pâte au jambon et au fromage
    Un peu fade ? Bien mais sans plus à mon goût ! Dommage. Il faut sûrement ajouter quelque chose...
     


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