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Recette Taboulé au thon  

Taboulé au thon Agrandir la photo  
Facile
Pour 8 personnes :
  •   250 g de graine de couscous moyen
  •   100 g de raisins secs
  •   2 jus de citrons
  •   6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •   50 cl d'eau froide
  •   1 oignon
  •   2 gousse d'ail
  •   1 poivron orange ou vert
  •   5 tomates moyennes
  •   1 boîte de thon à l'huile ou nature
  •   1 petit bouquet de persil ou de menthe
  • Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 60 mn
    Temps total : 75 mn


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    • Préparation
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      Taboulé au thon
    1. 1     Dans un saladier, mettre les graines de couscous, les raisins secs, les jus de citron, l'huile d'olive et 50 cl d'eau froide. Laisser les graines gonfler en remuant de temps en temps.
    2. Taboulé au thon
    3. 2     Pendant ce temps, couper en petits morceaux les tomates, le poivron, l'ail et l'oignon. Emietter le thon et hacher le persil (ou la menthe).
    4. 3     Une fois que les graines ont absorbé l'eau, mélanger le contenu des deux saladiers, saler et poivrer. Réserver au frais au minimum 1 heure pour que le taboulé soit bien frais et que les parfums se mélangent.
    Pour finir... On peut couper les légumes en tout petits morceaux mais cela prend beaucoup plus de temps.

    Recette proposée par Daniel Serge Coiret
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      6 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Annette B sur Taboulé au thon
    Très bon Sans conviction au départ puis le résultat est surprenant ! C'est une recette très facile à réaliser.
    Ma suggestion : Pour ma part : 1 oignon blanc, seulement 2 belles tomates et du vinaigre de cidre sur les tomates et les miettes de thon à l'huile pendant la préparation et un peu d'huile pimentée au final.
    L'avis de Delphine Jounier sur Taboulé au thon
    Déçue Je trouve que la recette n'a pas assez de goût et que l'on sent trop l'oignon. En revanche, c'est un vrai plaisir pour les yeux.
    L'avis de Laetitia V. sur Taboulé au thon
    Très bon Mais il manque un petit quelque chose...
    Ma suggestion : Pour ma part, j'ajoute des petits morceaux de piment et du maïs aussi. Essayez, c'est un régal.
     


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