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Bouchées fraîches chèvre-concombre Agrandir la photo
Pour un apéritif très frais. "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Pour 4 personnes :
  •   1 concombre
  •   1 bûche de chèvre frais (sans croûte)
  •   sel, poivre
  •   huile d'olive
  •   vinaigre balsamique
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    • Préparation
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    1. 1     Eplucher le concombre et le couper en rondelles d'1 cm puis chaque rondelle en 4 quartiers.
    2. 2     Faire de même pour le fromage de chèvre.
    3. 3     Piquer sur des cure-dents un morceau de fromage puis un morceau de concombre. Les mettre dans un plat, saler legèrement et arroser de vinaigrette (huile d'olive et vinaigre balsamique).


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      14 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Gaelle Toutain sur Bouchées fraîches chèvre-concombre
    Agréable Recette très fraîche !
    L'avis de Juliette Castaing sur Bouchées fraîches chèvre-concombre
    Rafraîchissant Très frais, pour ce premier jour de soleil, cela donne un avant-goût des vacances.
    L'avis de Melusine Pereira sur Bouchées fraîches chèvre-concombre
    Pas mal du tout Simple, rapide, léger, très frais, idéal pour un apéritif dînatoire ou avant un lourd repas quand on a des invités.
    Ma suggestion : A la place du chèvre, on peut mettre de l'emmental, du Boursin, tomates cerises et fromage, etc.
     
    11 autres avis pour cette recette




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