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Recette Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne

5 sur 5
Roulés de dinde à la moutarde à l ancienne Agrandir la photo
Recette proposée par Sylvie Ait-Ali
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 4 escalopes de dinde fines
  • 2 tranches de jambon de dinde fumée
  • 2 fromages blanc à 2O% de matière grasse
  • 4 cuillères à café de moutarde à l’ancienne
  • de la margarine
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation

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      Roulés de dinde à la moutarde à l ancienne
    1. 1     Etalez les escalopes de dinde et applatissez-les le plus possible. Salez. Tartinez-les de fromage blanc, puis étalez 1 cuillère à café de moutarde sur chacune.
      Coupez les tranches de jambon de dinde en 2 et mettez-en une sur chaque escalope. Roulez et ficelez-les.
      2. Roulés de dinde à la moutarde à l ancienne
    2. 2     Chauffez de la margarine dans une poêle et faites-y dorer les roulés d’escalope sur chaque face puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire 15 minutes.
    3. 3     Enlevez la ficelle et coupez en tronçons pour servir.
    Pour finir... Accompagnez de pâtes fraîches ou de riz.

    Recette proposée par Sylvie Ait-Ali
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    • Vos avis

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    5 sur 5  17 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Nathalie sur Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne
    Extra ! Tout simplement extra. Nous qui ne mangeons pas de viande qui mijote dans les sauces, cause cholestérol ! Nous avons trouvé cette recette extra, très facile à réaliser.
    Ma suggestion : Je l'ai faite avec du yaourt nature à l'avance ça a donné du moelleux à la viande, pas sec du tout !
    L'avis de Corine Talec sur Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne
    Trés bonne recette de régime Excellente recette si on la considère hypocalorique et peu chère.
    Ma suggestion : J'ai rajouté des champignons de Paris frais émincé et quelques lamelles de comté. J'ai également préparé une sauce à base de moutarde à l'ancienne, du fromage blanc, de la crème épaisse et un petit peu de vin blanc, le tout assaisonné. Servie avec des pommes de terre au feu de bois. Top !
    L'avis de Ludovic Lepiller sur Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne
    Excellente recette. J'ai fait cette recette deux fois, et 2 fois ça a été un succès, simple à réaliser, bravo !
    Ma suggestion : J'ai rajouté des champignons frais à la crème.
     
    14 autres avis pour cette recette
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