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Recette Crevettes sautées au basilic et tomates confites  

Crevettes sautées au basilic et tomates confites Agrandir la photo
Recette proposée par Justine Gaillard
 
Facile
Pour 1 personnes :
  •   1 oignon
  •   1 quinzaine de feuilles de basilic fraîches
  •   3 à 4 tomates confites
  •   1 dizaine de crevettes
  •   1 cuillère à soupe de sauce soja
  •   1 gousse d'ail
  •   quelques nouilles chinoises ou un reste de spaghettis cuits
  • Préparation : 5 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Peler les crevettes. Eplucher la gousse d'ail et la couper en petits morceaux. Faire mariner les crevettes dans la sauce soja, l'ail et la moitié du basilic pendant 2 à 3 heures. Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.
    2. 2     Jeter les crevettes avec les oignons. Laisser revenir quelques minutes, puis ajouter les spaghettis ou les nouilles chinoises. Faire cuire quelques minutes.
    3. 3     Décorer avec le reste de basilic et les tomates confites. Servir bien chaud.

    Recette proposée par Justine Gaillard
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