Recette
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Cake aux multi-saveurs Agrandir la photo
Recette proposée par Jennifer Andre
Recette savoureuse idéale en entrée, apéritif ou pique-nique. "
  -
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

Pour 6 personnes :
  •   300 g de farine
  •   200 g de beaufort
  •   300 g de jambon de pays
  •   1 sachet de levure chimique
  •   6 oeufs
  •   2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •   2 cuillères à soupe de miel liquide
  •   3 branches de thym
  •   sel et poivre
    •  
    • Préparation
    •  
      Cake aux multi-saveurs
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique.
    2. Cake aux multi-saveurs
    3. 2     Casser dans un autre saladier les oeufs et les battre avec l'huile d'olive, le miel, le thym, une pincée de sel et du poivre.
    4. Cake aux multi-saveurs
    5. 3     Former un puits dans le mélange farine-levure et incorporer le mélange oeufs-huile-miel. Battre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    6. Cake aux multi-saveurs
    7. 4     Tailler le jambon et le fromage en dés et les joindre à la pâte.
    8. Cake aux multi-saveurs
    9. 5     Beurrer et fariner un moule à cake et verser le mélange.
    Pour finir... Préférer des tranches de jambon épaisses afin de pouvoir les tailler en dés.

    Recette proposée par Jennifer Andre
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