Précédente
Conserves de maquereaux à la tomate

Recette Soles au four  

Soles au four Agrandir la photo
Recette proposée par Philippe David
Le poisson de cette façon, j'adore. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   4 filets de sole
  •   huile d'olive
  •   vin blanc
  •   crème fraîche
  •   ail
  •   persil haché
  •   sel, poivre
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn



    Dernière mise à jour 17/10/2006  
    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Huiler votre plat allant au four et y déposer les filets de sole. Huiler légèrement le dessus des soles.
    2. 2     Ajouter 15 cl de vin blanc sec, l'ail et le persil hachés. Saler, poivrer.
    3. 3     Mettre au four pendant environ 15 minutes. Utiliser le jus en fin de cuisson mélangé avec de la crème fraîche.
    Pour finir... Servir avec des pâtes.

    Recette proposée par Philippe David
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Conserves de maquereaux à la tomate

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Plats/Poissons et fruits de mer Poisson

    •  
    • Vos avis
    •  
      7 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Nelly Girard sur Soles au four
    Délicieux ! Simple et rapide à faire ! Le meilleur c'est la crème fraîche dans le jus de cuisson.
    Ma suggestion : J'ai ajouté des tranches de tomates et de l'échalote à la place de l'ail.
    L'avis de Lúcia De Almeida Santos sur Soles au four
    Quelle délice ! Délicieuse, légère, parfaite pour un jour de chaleur tropicale. Mes compliments.
    L'avis de Ghislaine Debouche sur Soles au four
    Génial Merci pour cette succulente recette très rapide. J'ai moi aussi eu les félicitations de mon mari. N'ayant plus de persil, j'avais utilisé du beurre d'escargot à la place. Et j'ai servi le tout avec des pâtes de couleur. Super.
     
    4 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Chic, un pique-nique ! Sélection
    Chic, un pique-nique !
    Envie d'un déjeuner sur l'herbe ? Alors, piochez parmi ces 40 recettes et sortez les nappes à carreaux ! Voir

    Shopping Nouveautés glacées

    Quiz Connaissez-vous bien les épices ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date