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Cake au citron

Recette Cake à l'ananas

4 sur 5
Cake à l ananas Agrandir la photo
Recette proposée par Isabelle Duvivier
Variation simple du quatre-quarts. Absolument pas sec, ce cake appelle la crème fraîche ! "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  • 160 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 160 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de beurre
  • 1 boîte de 400 g d'ananas au sirop
  • 1 cuillère à soupe de rhum
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation

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    1. 1     Préchauffer le four sur 200°C.
    2. 2     Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier.
      Ajouter la farine, la levure,le rhum et le sucre vanillé.
    3. 3     Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'incorporer.
    4. 4     Ajouter les tranches d'ananas coupées en dés d'1 cm et 4 cuillères à soupe de sirop. Conserver le reste du sirop.
    5. 5     Cuire 40 minutes dans un moule souple.
    6. 6     A la sortie du four, verser le reste du sirop sur le cake.

    Recette proposée par Isabelle Duvivier
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    • Vos avis

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    4 sur 5  33 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Aurélie sur Cake à l'ananas
    Bon aussi sans les 150 g de beurre Très bon ce cake ! J'ai raté le démoulage mais j'ai mis moins de beurre (50 g au lieu de 150 g) eh bien c'était ex-ce-llent et bien moelleux.
    Ma suggestion : 50 g de beurre au lieu de 150 g.
    L'avis de Isabelle Duvivier sur Cake à l'ananas
    Réponse à Camille. Je suis très contente que ma recette vous plaise. Tous les fours sont effectivement différent et il faut connaître le sien.
    Ma suggestion : Bien faire préchauffer le four avant d'enfourner le gâteau, qu'il soit bien à 180/200°C au départ de la cuisson.
    L'avis de Camille sur Cake à l'ananas
    Cuisson J'ai fait ce gâteau dans un moule à cake dur et il a cuit 1 heure au lieu des 40 minutes indiquées. Il est EXCELLENT !
    Ma suggestion : Remplacer le rhum par du Malibu coco.
     
    30 autres avis pour cette recette
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