1 Faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter le potiron en cubes, les pommes de terre également coupées et le bouillon cube. Verser l'eau, saler, poivrer, muscader. Faire cuire 1 heure environ. Au terme de la cuisson, ajouter les Vache qui rit puis mixer le tout. Si la soupe est trop épaisse, ajouter un peu d'eau.

Recette proposée par Christelle Milesi
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