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Riz à la japonaise aux crevettes rouges Agrandir la photo
Recette proposée par Maki Monteiro
C'est une recette facile pour toute la famille. "
 
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 2 personnes :
  •   2 sachets de riz thaï ou basmati
  •   100 à 150 g de crevettes rouges
  •   2 saucisses type Knacki
  •   2 oeufs battus
  •   50 g de beurre
  •   sel, poivre
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    • Préparation
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    1. 1     Faire cuire le riz selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet. Couper les saucisses en morceaux.
    2. 2     Cuire les crevettes avec une noisette de beurre. Les égoutter et refroidir.
    3. 3     Cuire les oeufs brouillés avec 20 g de beurre.
    4. 4     Faire cuire dans la même casserole tout ensemble avec 20 g de beurre.
    5. 5     Saler et poivrer. Saupoudrer éventuellement de ciboulette hachée et de persil ou de fromage.
    Pour finir... Vous pouvez remplacer des saucisses par des lardons, du jambon, etc.

    Recette proposée par Maki Monteiro
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