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Pour 8 personnes :
1/2 l de rhum blanc agricole
2 boîtes de 400 ml de lait de coco
1 boîte de 400 g de lait concentré sucré
1 pincée de muscade en poudre
1 pincée de gingembre en poudre
1 cuillère à café de cannelle
1 gousse de vanille ou quelques gouttes d'extrait
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 120 mn
Temps total : 135 mn
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Dernière mise à jour 19/08/2009
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1
Mélanger le rhum avec le lait de coco et le lait concentré.
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3
Mettre au frais minimum 2 heures avant de servir.
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| Pour
finir...
Réalisé la veille, ce cocktail n'en sera que meilleur. |
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L'avis de Florence Maguer sur Punch coco
Mille mercis
Enfin ! La recette qu'il me fallait pour avoir régulièrement du punch coco dans le frigo. Les amis qui l'ont goûté ont été bluffé et moi... ravie ! Merci encore.
Ma suggestion :
Avec la moitié de la recette, j'ai rempli une bouteille d'un litre à ras bord.
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L'avis de Barbara Foucret sur Punch coco
Conservation
Très bonne recette. Pour la conservation, elle se fait au réfrigérateur au moins 2 mois sans problème ! Il faut juste penser à le sortir un petit peu à l'avance ou le passer au mixeur pour les grumeaux.
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L'avis de Amelie sur Punch coco
Précision
Il faudrait préciser dans la recette la quantité en grammes ou en litres.
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