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Tarte au chocolat minute Agrandir la photo
Recette proposée par La Rédaction
Un dessert délicieux en un rien de temps ! "
 
Facile
Préparation : 2 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 17 mn

Pour 6 personnes :
  •   un rouleau de pâte sablée pur beurre
  •   200 g de chocolat noir
  •   20 cl de crème liquide
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    • Préparation
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    1. 1     Déroulez la pâte et placez-la dans un moule. Recouvrez-la de papier sulfurisé recouvert d'un poids (légumes secs...) et mettez-la à four chaud à 170°C pendant 10 minutes, puis 5 minutes sans le papier sulfurisé et les poids. Laissez-la refroidir.
    2. 2     Cassez le chocolat en morceaux. Faites chauffer 20 cl de crème liquide jusqu'à frémissement et versez sur le chocolat. Recouvrez immédiatement d'une assiette (hermétiquement) pendant 5 minutes.
    3. 3     Après 5 minutes, mélangez le chocolat fondu et la crème jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    4. 4     Versez sur le fond de tarte froid et laissez refroidir à l'air libre le temps que le chocolatse fige.
    Pour finir... On peut faire refroidir au frigo mais le résultat sera moins brillant.
    Vous pouvez ajouter des amandes effilées grillées sur le dessus de la tarte ou de fines lamelles de poire entre la pâte et le chocolat.

    Recette proposée par La Rédaction
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      57 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Manon Vedel sur Tarte au chocolat minute
    Simple et rapide. Recette simple et surtout très bonne pour les gourmands.
    Ma suggestion : Afin de rendre la ganache lisse et brillante, j'ajoute 2 cuillères à soupe de Nutella. L'aspect est vraiment amélioré.
    L'avis de Nick sur Tarte au chocolat minute
    Délicieuse Vite faite.
    Ma suggestion : J'ai fait une pâte maison comme toujours, cependant elle demande un peu plus de cuisson. J'ai ajouté le zeste d'une orange et l'ai recouverte de crème fouettée, un dessert royal.
    L'avis de Prisci sur Tarte au chocolat minute
    Excellente Je viens tout juste de finir ! En tout cas, je peux vous dire que ça donne envie et qu'on est impatient de manger cette tarte.
    Ma suggestion : J'ai mis sur le fond de la tarte une couche de rondelles de bananes. On peut aussi saupoudrer de noix de coco. Cette tarte sera un vrai régal, je pense !
     
    54 autres avis pour cette recette




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