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Compote de pommes

Recette Compote d'hiver  

Compote d hiver Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Milesi
Riche en fibres et vitamines, les compotes faites maison sont des gourmandises saines dont on ne doit pas se priver. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 800 g de pommes(pelées et épépinées)
  • 200 g de pruneaux moelleux dénoyautés
  • 10 abricots secs moelleux
  • 10 cl de jus d'orange pressé
  • 25 cl d'eau
  • 25 g de miel crémeux
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn



    Dernière mise à jour 11/08/2008  
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    • Préparation
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      Compote d hiver
    1. 1     Couper les pommes en morceaux.
    2. 2     Mettre dans un petit faitout, les pommes, les pruneaux, les
      abricots secs, l'eau, le jus d'orange pressé et le miel.
    3. 3     Cuire 40 minutes environ. Remuer souvent. Si besoin, ajouter un peu d'eau.
    4. 4     Au terme de la cuisson, mixer le tout. Laisser refroidir.
    Pour finir... Servir froid dans des coupes individuelles, avec une pointe de chantilly et des petits biscuits.

    Recette proposée par Christelle Milesi
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Françoise Guichard sur Compote d'hiver
    Très bon Cette compote est vraiment très bonne. Les enfants ont adoré. Par contre, je la trouve un peu sucrée à mon goût.
    L'avis de Danielle Breillad sur Compote d'hiver
    Très bonne recette Tous ces fruits font de cette compote un dessert délicieux ; on retrouve bien le goût des abricots et des pruneaux, tout le monde a apprécié et je n'ai rien changé à votre recette.
    Ma suggestion : Que 2009 vous apporte plein de nouvelles idées de recettes qu'on vous remercie de nous transmettre. Bonne année Christelle.
     




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