Recette
Recette précédente
Recette suivante

Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Tarte à la courgette et au chèvre Agrandir la photo
Recette proposée par Juline Choron
Un plat vite fait et très apprécié qui permet d'utiliser les courgettes du jardin autrement. "
 
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Pour 6 personnes :
  •   3 courgettes moyennes
  •   1 chèvre bûchette
  •   50 cl de crème fraîche
  •   3 oeufs
  •   1 fond de pâte brisée
  •   sel, poivre
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Eplucher les courgettes. Les couper en tronçon de 1,5 cm environ. Les faire revenir dans une poêle préalablement huilée (huile d'olive de préférence). Saler et poivrer.
    2. 2     Préchauffer le four à 200°C.
    3. 3     Garnir le moule à tarte avec la pâte. Ranger dessus les tronçons de courgettes. Couper le chèvre en tranches d'1/2 cm et les poser régulièrement sur les courgettes.
    4. 4     Dans une jatte, mélanger 4 oeufs entiers, bien fouetter et ajouter la crème. Mélanger jusqu'à obtenir un ensemble homogène. Ajouter un peu de sel et de poivre. Recouvrir la tarte de cette préparation.
    5. 5     Faire cuire pendant 30 à 40 minutes.
    Pour finir... Manger de préférence tiède.

    Recette proposée par Juline Choron
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Recette précédente
    Recette suivante

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Eté Préparation rapide Recette express Familial Pique-nique Végétarien Petit prix Tartes, quiches, pizzas Tarte

    •  
    • Vos avis
    •  
      33 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Laurence sur Tarte à la courgette et au chèvre
    Déçue Goût amer et fade. Ne pas refaire tel quel !
    L'avis de Marie sur Tarte à la courgette et au chèvre
    Délicieuse Les courgettes ont cuit parfaitement, sans lâcher d'eau. Bravo !
    L'avis de Nelly Vitello sur Tarte à la courgette et au chèvre
    Très bon Tout le monde a aimé. Génial et merci pour la recette.
     
    30 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Vive la cuisine italienne ! Sélection
    Vive la cuisine italienne !
    Régalez-vous avec les plats typiques de cette gastronomie méridionale riche et variée. Avanti, c'est l'été ! Voir

    Sélection Desserts aux biscuits roses

    Quiz Connaissez-vous la saga Kub Or ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date