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Pour 8 personnes :
300 g de pâte sablée
60 g de miel crémeux
2 oeufs
400 g de chair de potimarron
25 cl de crème liquide
1 cuillère à café d'arôme vanille
100 g de céréales(muesli aux fruits ou au chocolat)
2 pommes
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Préparation : 35 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn
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Dernière mise à jour 19/01/2009
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1
Cuire la chair du potimarron coupée en dés et la réduire en purée. Laisser tiédir. Peler, épépiner et couper les pommes en petits cubes.
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2
Garnir un moule à tarte avec la pâte. Y parsemer les céréales et les cubes de pommes.
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4
Verser le mélange dans le moule. Cuire 40 à 50 minutes environ à four moyen :j usqu'à ce que le centre de la tarte soit ferme.
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5
A la sortie du four saupoudrer de sucre glace.
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6
Laisser refroidir avant de déguster.
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| Pour
finir...
Aussi savoureuse tiède. |
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L'avis de Amélie Ducrot sur Tarte gourmande d'hiver
Génial
Recette à faire telle quelle. Nous l'avons beucoup appréciée. En plus, c'est original et tellement bon.
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