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Recette Pommes de terre pâtissières  

Pommes de terre pâtissières Agrandir la photo
Recette proposée par Brigitte Donnat
Idéal pour recevoir à l'improviste autour d'une tasse de thé. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  •   100 g d'amandes en poudre
  •   150 g à 200 g de sucre glace
  •   100 g de biscuits de type boudoir ou à la cuillère
  •   2 cuillères à soupe de rhum
  •   2 à 3 cuillères à soupe d'eau
  •   30 g de beurre
  •   2 à 3 cuillères de chocolat en poudre
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 5 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Ecraser les biscuits et les réduire en farine.
    2. 2     Mélanger le sucre glace, les amandes en poudre, le beurre ramolli avec les biscuits écrasés.
    3. 3     Imbiber le tout avec le rhum et l'eau, afin d'obtenir une pâte onctueuse et lisse.
    4. 4     Former les boulettes en "pommes de terre" et les rouler dans le chocolat en poudre.
    Pour finir... Vous pouvez ajouter des "germes" avec les restes de pâte.

    Recette proposée par Brigitte Donnat
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Brigitte Donnat sur Pommes de terre pâtissières
    Réponse On peut mettre de la fleur d'oranger si on veut éviter le rhum.
    L'avis de Nassi Djemai sur Pommes de terre pâtissières
    Question Que peut-on mettre à la place du rhum ?
     




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