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Pour 4 personnes :
6 belles figues fraîches
3 oeufs
60 g de sucre en poudre
2 cuillères de miel liquide
60 g de farine
30 cl de lait
30 g de beurre
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
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1
Couper les figues en 4 et les faire revenir quelques instants dans le miel chaud. Les déposer au fond d'un plat beurré.
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2
Battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre et la farine. Délayer ensuite avec le lait.
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3
Verser la préparation sur les fruits. Mettre au four 35 minutes (180°C), servir tiède.
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L'avis de Elodie Staub sur Clafoutis de figues fraîches
Beurre ?
Où est passé le beurre présent dans les ingrédients ? Il sert seulement à beurrer le moule ?
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L'avis de Delphine Agnus sur Clafoutis de figues fraîches
Humm
Une pure merveille... J'adore les figues et en clafoutis, c'est une nouvelle découverte, surtout le petit goût de miel que l'on retrouve autour des figues.
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L'avis de Martine Médard sur Clafoutis de figues fraîches
Merci
Très simple à faire. Super.
Ma suggestion :
Sans le miel, trop sucré avec.
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