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Pour 3 personnes :
1 petit pot de fromage blanc à 0 %
1 jaune d'oeuf
sel, poivre
muscade
3 tranches de jambon
6 tranches de pain de mie
1 tomate coupée en 6 rondelles
6 toastinettes
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
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1
Mélanger le fromage blanc, le jaune d'oeuf, le sel, le poivre et la noix de muscade.
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2
Etaler le mélange sur chaque tranche de pain (environ 1 cuillère à café). Couper les tranches de jambon en deux. Mettre 1 moitié de jambon, 1 cuillère à café de mélange au fromage blanc, 1 toastinette et 1 rondelle de tomate.
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3
Faire de même pour chaque tranche de pain de mie.
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4
Préchauffer le four sur thermostat 6 et enfourner pour 15 minutes environ en surveillant.
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5
Servir chaud avec une salade.
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L'avis de Angelique Rondet sur Tartines à ma façon
Très convivial
Très simple à faire et on peut les préparer quelques heures à l'avance pour n'avoir plus qu'à les passer au four.
Ma suggestion :
Très très bon accompagné d'une salade de mâche sauce vinaigre balsamique.
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L'avis de Philippe Lods sur Tartines à ma façon
Sympa !
Recette sympathique, légère et bien bonne pour un repas du soir. On s'est régalé !
Ma suggestion :
J'ai agrémenté le fromage blanc à 0% de persil et d'une belle pincée de fromage râpé, utilisé de grandes tranches de pain (4 au lieu de 6), et déposé du pesto sur les tomates.
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Rapide et simple à faire. "
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