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Brochettes boudin blanc et pomme

Recette Tartelettes aux pommes et à la vache qui rit  

Tartelettes aux pommes et à la vache qui rit Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Milesi
Toute simple, des petites tartelettes délicieuses, accompagnées d'une salade verte à déguster en entrée. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   200 g de pâte feuilletée
  •   2 grosses pommes
  •   1 oignon
  •   15 g de beurre
  •   sel
  •   poivre
  •   4 portions de vache qui rit
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn



    Dernière mise à jour 17/03/2009  
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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Peler les pommes, ôter le coeur et détailler les fruits en lamelles. Peler l'oignon et émincer-le.
    2. 2     Laisser fondre le beurre dans une poêle, y faire suer l'oignon et ajouter les pommes, saler. Cuire 5 minutes environ. Laisser refroidir.
    3. 3     Etaler la pâte feuilletée dans 4 petits moules à tartelettes, piquer les fonds à la fourchette.
    4. 4     Recouvrir avec les pommes cuisinées, puis déposer, sur chaque tartelette, une portion de vache qui rit coupée en 2 dans la longueur. Poivrer.
    5. 5     Mettre à four chaud pendant 15 minutes environ.
    Pour finir... Savourer à la sortie du four.

    Recette proposée par Christelle Milesi
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     Préparation rapide Recette express Familial Végétarien Entrées Entrée chaude

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      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Dany Dubos sur Tartelettes aux pommes et à la vache qui rit
    Se congèle très bien Très facile dans des moules en silicone et très bon. J'en fais régulièrement.
    Ma suggestion : On peut mettre n'importe quel reste de fromage sur le dessus.
    L'avis de Gaëlle L. sur Tartelettes aux pommes et à la vache qui rit
    Très bon Rapide et très bon.
    L'avis de Marie Tomballe sur Tartelettes aux pommes et à la vache qui rit
    Extra Rapide, facile et très bon. Merci pour la recette !
     
    2 autres avis pour cette recette




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