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Pour 4 personnes :
2 pâtes feuilletées toutes prêtes
4 escalopes de poulet
1 pot de crème fraîche allégée
250 g de champignons frais ou 1 boîte moyenne
sel
poivre
épices à poulet
ciboulette
persil haché
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
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1
Nettoyez les champignons et faites-les rissoler dans une poêle avec un peu de matière grasse.
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2
Salez et poivrez. Puis ajoutez la ciboulette et le persil.
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3
Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter. Parsemez le tout de persil. Laissez refroidir la préparation.
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4
Etalez la première pâte feuilletée dans un moule aux bords un peu haut. Piquez-la avec une fourchette.
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5
Versez la préparation. Recouvrez de la deuxième pâte feuilletée.
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| Pour
finir...
Décorez le dessus avec les chutes de pâte. |
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L'avis de Monique Naraindas Sawlani sur Tourte aux champignons et escalope de poulet
Que faire avec le poulet ?
Quelles sont les quantités exactes des ingrédients ? Je pense que vous avez oublié de parler du poulet. Doit-on le faire sauter à la poêle avec les champignons ?
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L'avis de Sanaa sur Tourte aux champignons et escalope de poulet
Super recette.
Toute ma famille adore ! Très bonne recette. Merci.
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