Agrandir la photo
Recette proposée par Maki Monteiro
C'est une recette facile pour toute la famille ! "
|
|
|
|
Pour 4 personnes :
Pour la couche de pommes :
1 pâte sablée ou feuilletée pur beurre
4 ou 5 pommes
50 g de beurre demi sel
80 à 125 g de cassonade
60 g de lait
25 g de farine
cannelle
Pour le crumble :
50 g de sucre
50 g de beurre demi sel
60 g de farine
|
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
|
|
|
Dernière mise à jour 05/08/2007
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans une moule et la piquer partout avec une fourchette. Y poser des haricots secs pour la faire cuire à blanc jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
|
|
|
-
2
Eplucher les pommes, et les couper en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger la cassonade, le lait, la farine et la cannelle, et y ajouter les morceaux des pommes.
|
|
|
-
3
Les disposer au fond de la pâte. Y mettre le beurre coupé (50 g) en petits morceaux.
|
|
|
-
4
Dans un autre saladier, malaxer le sucre, le beurre et la farine avec vos doigts afin d'obtenir des grosses miettes.
|
|
|
-
5
Mettre le crumble sur la préparation afin qu'il recouvre toutes les pommes.
|
|
|
-
6
Faire cuire pendant 45 à 55 minutes selon le four. Vérifier la cuisson de temps en temps.
|
|
| Pour
finir...
A servir chaud ou tiède avec de la glace à la vanille ! On peut réduire le sucre roux. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Valerie B. sur Tarte aux pommes façon crumble
Très bon
A faire sans hésiter car c'est une très bonne recette.
Ma suggestion :
Peut-être moins de sucre.
|
|
L'avis de Isabelle Picard sur Tarte aux pommes façon crumble
Suggestion
Ma suggestion :
Pour ma part, j'utilise des pommes assez acides et je ne mets pas de sucre dans celles-ci. C'est excellent également avec de la rhubarbe.
|
|
L'avis de Agathe De Chacus sur Tarte aux pommes façon crumble
Hmm !
Délicieux et j'aime le croustillant du crumble, mes amis ont aimé. Mais un peu trop sucré je trouve.
Ma suggestion :
Je vous conseillerais de mettre moins de sucre dans le mélange car il y en a déjà dans le crumble.
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner