L'avis de Elodie Nari sur Curry de veau
Facile même pour les débutantes
Merci, ça fait vraiment plaisir de réussir une très bonne recette !
Ma suggestion :
J'ai suivi les avis sans crème fraîche et sans noix de coco à la fin pour faire plus léger, et tout le monde a apprécié comme ça !
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L'avis de Albane S. sur Curry de veau
Très facile et effet garanti
J'ai bien réussi cette recette facilement. Merci.
Ma suggestion :
Attention aux différents piments qui existent, ils peuvent être beaucoup trop fort.
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L'avis de Pascale Ballon sur Curry de veau
Très bon
Très bonne recette que l'on peut varier selon ses envies. Avec de l'ananas frais, c'est excellent !
Ma suggestion :
Je pense que la crème est superflue, le lait de coco étant assez riche.
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L'avis de Cécile Fortain sur Curry de veau
Très bon
Ma suggestion :
On peut remplacer les raisins secs par de l'ananas. Son goût acidulé convient à merveille.
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L'avis de Patricia Tétin sur Curry de veau
Un peu trop de coco
Ma suggestion :
Ne pas rajouter la poudre de coco à la fin. Les raisins secs ne sont pas indispensables non plus. Sinon, c'est très bon.
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L'avis de Audrey Ducat sur Curry de veau
Délicieux !
Très facile à réaliser et vraiment succulent. Peut-être un peu épicé mais la pomme et les raisins donnent une note de douceur.
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L'avis de Dominique Guibourg sur Curry de veau
Délicieux
Plat assez raffiné, idéal pour recevoir.
Ma suggestion :
Je n'ai pas ajouté la crème fraîche finale. Plus léger. J'ai mis moins de curry car le mien est assez concentré. J'ai laissé la peau des pommes.
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L'avis de Janine Dobson sur Curry de veau
Currissime !
Vraiment excellent. J'ai retrouvé les saveurs du curry que faisait ma grand-mère. Il s'associe très bien au riz de façon classique mais va superbement bien avec des frites (comme en Angleterre) !
Ma suggestion :
Je l'ai fait avec le sauté de porc que j'avais sous la main mais j'attends de pouvoir le refaire avec du veau. Je manquais de raisins secs alors j'ai mis 6 pruneaux, 8 dattes et 4 abricots secs, le tout dénoyauté et coupé en morceaux. J'ai également utilisé un curry Madras plus costaud et aromatique que celui des supermarchés. J'ai échangé la crème contre un pot de Fjord, c'est plus typique. En Inde, le yaourt entre dans la composition de nombreux currys et on peut aussi en mettre à part sur la table, c'est un excellent coupe-feu !
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L'avis de Béatrice Philippe sur Curry de veau
Délicieux
Tout le monde s'est régalé !
Ma suggestion :
J'ai préparé cette recette avec du filet mignon de porc coupé en cubes.
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L'avis de Clarisse Albicy sur Curry de veau
Succulent
Je viens juste de la faire (sans les raisins car pas trop fan). La sauce est vraiment succulente et le petit goût de pomme délicieux.
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L'avis de Agnès Chevalier sur Curry de veau
Excellent
J'ai fait cette recette pour un diner d'amoureux. C'est facile à exécuter, inratable et absolument délicieuse. Je n'ai rien rajouté, rien enlevé. Cette recette fait maintenant partie de mes favorites et je sais que ce sera un succès à chaque fois.
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L'avis de Aurore Mudiayi Bukassa sur Curry de veau
Gardons les pommes !
Les pommes sont l'ingrédient indispensable de cette recette. Les recettes indiennes les incluent. Aucune raison de les enlever ! Elles apportent beaucoup de douceur.
Ma suggestion :
A ceux et celles qui ne trouvent pas que les pommes se marient bien à la recette : avez-vous laissé mijoter assez longtemps pour que les pommes soient fondantes ? Avez-vous mis assez de curry et salé suffisamment ?
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L'avis de Mireille Pecriaux sur Curry de veau
Bof
J'ai trouvé que la pomme ne se mariait pas avec ce plat. De plus, le veau est toujours resté dur.
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L'avis de Angelina Bessard sur Curry de veau
Miam miam que c'est bon
Super recette nous nous sommes régalés ce midi. Faite avec des pommes granny smith.
Ma suggestion :
On peut varier à l'infini selon les fruits que l'on ajoute.
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L'avis de Chantal Terny sur Curry de veau
Très bonne recette
Cette recette est délicieuse, vous pouvez rempacer le veau par du poulet ou même du porc, pour le poulet y ajouter des morceaux de banane
et du gingembre.
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L'avis de Rudolf Saur sur Curry de veau
Vvariante
Très bonne recette.
Ma suggestion :
Mois j'aime beaucoup le curry avec des bananes et des morceaux d'orange également les zestes de ces fruits.
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L'avis de Nicole Dunais sur Curry de veau
Délicieux
Vraiment délicieux et rapide, je l'ai réalisé deux fois avec des amis et avec mes enfants, tout le monde a apprécié.
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L'avis de Claudine Thomas sur Curry de veau
Recette à retenir
Recette originale, lorsqu'on veut faire un menu exotique.
Ma suggestion :
La prochaine fois, je ne mettrai pas de pommes, je trouve qu'elles ne se marient pas très bien avec le reste du plat.
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L'avis de Loulou Castagnette sur Curry de veau
Délicieux
Recette à faire les yeux fermés.
Ma suggestion :
J'ai ajouté de la poitrine fumée en début de cuisson et ça se marie très bien.
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L'avis de Sandra Berthois sur Curry de veau
Super
J'ai réalisé cette recette. C'est très bon, ça change des plats classiques.
A refaire sans probleme.
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L'avis de Nadège Augry sur Curry de veau
Un vrai régal !
Nous étions 4 adultes à déguster cette recette donnée pour 6 personnes et je dois dire qu'il n'en est pas resté une seule miette ! Ce goût de sucré-salé... hum un vrai régal pour le palais !
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L'avis de Charline Lou sur Curry de veau
Trop bon !
J'ai réalisé cette recette pour mon dîner de Saint-Valentin, et ce fut un grand succès ! J'ai juste choisi de ne pas mettre les raisins car ce n'est pas trop mon truc.
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Mode d'emploi
Dépaysement total dans vos assiettes ! "
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