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Pour 3 personnes :
Pour environ 5 petits pains :
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
125 g de fromage blanc
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à soupe d'eau
cannelle
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Mettre tous les ingrédients dans un récipient. Pétrir la préparation à la main.
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3
Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé.
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4
Faire cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.
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| Pour
finir...
Vous pouvez varier la recette en remplaçant les raisins par des noix ou des noisettes concassées, des morceaux de figues, d'abricot secs... C'est comme vous aimez ! |
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L'avis de Christine Kazian sur Petits pains au fromage blanc et aux raisins
Raisins ?
Mais quelle est la quantité de raisins ? Merci de votre réponse.
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L'avis de Valérie B. sur Petits pains au fromage blanc et aux raisins
Bien moelleux
Je trouvais l'idée de base intéressante, j'y ai apporté des changements.
Ma suggestion :
J'ai mis 120 g de farine et 80 g de Maïzena (au lieu des 200 g de farine tout simplement car j'étais à court de farine), j'ai ajouté 1 cuillère à soupe de sucre, j'ai remplacé la cannelle par 1 sachet de sucre vanillé... au lieu de mettre de l'eau j'ai ajouté un oeuf battu. Le résultat est très bon. Pas trop sucré et surtout très moelleux. A refaire...
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