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Recette proposée par Mélissende Dumont
Délicieux pour les amateurs de sucré-salé, et enfantin à faire. "
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Pour 2 personnes :
10 pruneaux dénoyautés
5 tranches de poitrine fumée très fines
1/4 pomme
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
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1
Préchauffez le four à 180°C. Pelez la pomme et détaillez-la en tous petits bouts rectangulaires. Insérez dans chaque pruneau un morceau de pomme à la place du noyau, après avoir un peu redonné sa forme au pruneau s'il est trop plat.
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2
Coupez en 2 chaque fine tranche de poitrine fumée. Enroulez chaque pruneau dans 1/2 tranche, maintenez le tout par un cure-dent.
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3
Passez au four de 5 à 10 minutes, le temps que le tout colore un peu. Servez bien chaud.
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| Pour
finir...
Certains mettent un peu de fromage à la place de la pomme. |
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L'avis de Marilyne Prevost sur Les p'tits pruneaux de l'apéro
Délicieux
On adore, c'est génial et ils ont un succès fou auprès de mes invités.
Ma suggestion :
Pour ma part, j'ai remplacé la pomme par du chèvre mais c'est aussi bon avec la pomme.
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L'avis de Hélène L. sur Les p'tits pruneaux de l'apéro
Délicieux...
Et enfantin ! Toujours très appréciés au moment de l'apéritif.
Ma suggestion :
Je remplace la pomme par du roquefort ou du foie gras.
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