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Recette Verrine d'ananas et trompettes de la Mort, glace vanille  

Verrine d ananas et trompettes de la Mort, glace vanille Agrandir la photo
Recette proposée par Sonia Millant
Un dessert étonnant et délicieux à faire absolument ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   1 ananas frais
  •   1 belle poignée de trompettes de la mort
  •   4 cuillères à soupe de sucre
  •   20 cl d’Amaretto
  •   ½ litre de glace à la vanille
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Découper l’ananas en petits cubes. Les mettre dans une casserole pendant 15 minutes avec 12 cl d’Amaretto et 2 cuillères à soupe de sucre. Puis laisser sur le feu éteint.
    2. 2     Pendant ce temps, mettre les trompettes de la mort dans une petite casserole avec 8 cl d’Amaretto et 2 cuillères à soupe de sucre. Eteindre le feu dès que les trompettes ont absorbé l’Amaretto et le sucre.
    3. 3     Monter les verrines en partageant l’ananas tiède surmonté d’une grosse boule de glace à la vanille et de quelques trompettes de la mort (tièdes également).
    Pour finir... Pour aller plus vite au moment de servir le dessert, on peut préalablement préparer l’ananas et les trompettes de la mort et réchauffer le tout au dernier moment. Pour réchauffer les trompettes de la mort, ajouter une cuillère à soupe d’eau.

    Recette proposée par Sonia Millant
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