Agrandir la photo
Recette proposée par Jacqueline Hugonnet
Simple, rapide, onctueux et savoureux. Le fromage fondu apporte une onctuosité à ce potage. "
|
|
|
|
Pour 4 personnes :
2 belles courgettes (ou 250 g de courgettes surgelées)
250 g de petits pois surgelés
1 bouillon cube de volaille
1 l d'eau
2 portions de Vache qui rit
|
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
2
Faire cuire le tout environ 15 minutes.
|
|
|
-
3
Mixer la préparation avec le jus de cuisson en y incorporant les 2 portions de Vache qui rit. Servir aussitôt bien chaud.
|
|
| Pour
finir...
On peut n'utiliser que des légumes surgelés pour cette recette ultra rapide à faire. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Odile Jean sur Velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit
Bien
Velouté dégusté entre amis et fort apprécié.
Ma suggestion :
Rajouter du Boursin ail et fines herbes.
|
|
L'avis de Mizou Alcaraz sur Velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit
À décliner
C'est une bonne base mais on peut la décliner sous d'autres formes.
Ma suggestion :
Je ai servi ce velouté glacé après y avoir ajouté plein d'herbes (menthe, persil, coriandre).
|
|
L'avis de K. Cordonnier sur Velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit
Miam miam !
Les enfants l'adorent avec la Vache qui rit. Mais c'est un peu fade pour les adultes. Pour lui donner un goût pls relevé, j'ai remplacé les deux portions de Vache qui rit par 6 petites portions de Boursin ail et fines herbes.
Ma suggestion :
A servir avec des gressins aux herbes, c'est encore meilleur.
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner