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Recette proposée par Nadia Malka

Une recette facile, délicieuse et qui nous transporte aux mille et une nuits. "
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Pour 4 personnes :
500 g de couscous fin prêt en 5 minutes
125 g de beurre
1 cuillère à soupe de cannelle
50 g de sucre glace
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 5 mn
Temps total : 20 mn
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1
Préparer le couscous selon les indications du paquet.
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2
Ajouter le beurre et dresser le couscous en forme de dôme sur un plat. Dessiner des rubans de sucre glace et de cannelle, en partant du sommet.
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| Pour
finir...
Servez avec du thé à la menthe, du café parfumé ou du lait froid. En hiver, vous pouvez aussi ajouter des raisins secs et des amandes grillées. |
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L'avis de Rose-marie sur Couscous sucré à la cannelle (Seffa)
Un plaisir
Cela fait plaisir de retrouver la véritable recette du couscous sucré !
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L'avis de Fatiha Botraby sur Couscous sucré à la cannelle (Seffa)
Variante
C'est un plat qui se mange souvent le soir ou en deuxième plat pendant les fêtes.
Ma suggestion :
Je remplace parfois la semoule par des cheveux d'anges mélangés à des raisins secs, des amandes grillées et concassées. Je décore avec des traits du cannelle et du sucre.
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L'avis de Naïma sur Couscous sucré à la cannelle (Seffa)
Très bon
Cela ressemble beaucoup à la recette de Fatéma Hal, mis à part la cuisson de la semoule. Facile et délicieux.
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