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Recette proposée par Claudine Mazzucca

Un dessert vite fait aux laitages et à la banane. "
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Pour 8 personnes :
160 g de biscuits sablés aux noisettes
60 g de margarine
3 bananes
1 citron
3 cuillères à soupe de sucre
3 feuilles de gélatine
240 g de fromage blanc faisselle
2 yaourts
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Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 240 mn
Temps total : 280 mn
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1
Mélangez les biscuits écrasés et la margarine ramollie. Etalez cette pâte sur le fond et les bords d'un moule à tarte, passez au four (thermostat 6/180°C) pendant 10 minutes. Mixez 2,5 bananes avec le sucre, ajoutez la gélatine (ramollie à l'eau et dissoute dans le jus de citron tiède), le fromage blanc égoutté et les yaourts. Remuez sur feu doux jusqu'à ce que la crème soit lisse. Versez dans le moule, décorez de rondelles de bananes restantes et mettez 4 h au frais.
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L'avis de Aurélie Evrard sur Délicieux aux bananes
Délicieux
Très bonne recette qui ressemble un peu à un cheesecake à la banane.
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