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2
Mixez finement les tranches de saumon avec les deux fromages blancs, poivrez.
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3
Répartissez dans des coupes la purée d'avocat et recouvrez de la crème de saumon.
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4
Décorez avec de fines tranches de citron et un peu d'aneth ou de ciboulette.
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| Pour
finir...
Mettez au réfrigérateur avant de servir. |
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L'avis de Julia sur Mousse d'avocat au saumon fumé
Original et épatant
J'ai 14 ans et j'ai préparé un menu gastronomique pour mes parents hier soir. Ils ont été épatés de voir ces magnifiques coupes aux couleurs pétillantes. Cette recette est facile à réaliser et d'un effet des plus satisfaisant.
Ma suggestion :
Aucune, c'était délicieux.
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L'avis de Lina Truchi sur Mousse d'avocat au saumon fumé
Délicieux
J'ai rajouté au fromage et au saumon du jus de citron et de la ciboulette ciselée et j'ai servi avec des toasts chauds.
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L'avis de Martine Duthu sur Mousse d'avocat au saumon fumé
Mousse d'avocat
Très bonne recette et facile à réaliser. A faire sans hésiter.
Ma suggestion :
J'ajoute des dés de saumon fumé, par contre je ne mets pas de crème en final et c'est très bon.
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Entrée simple et rafraîchissante. "
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