Recette
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Gaufres moelleuses Agrandir la photo
Recette proposée par Adeline Jourdan
Une recette de mamie Jacqueline. "
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 3 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 13 mn

Pour 5 personnes :
  •   450 g de farine
  •   125 g de beurre
  •   4 oeufs
  •   60 g de sucre
  •   1 pincée de sel
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   50 cl d'eau
  •   5 cuillères à soupe de crème épaisse
  •   rhum (selon le goût)
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    • Préparation
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    1. 1     Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger le tout et faire un puits pour y ajouter ensuite les oeufs. Remuer à la spatule en bois (éviter le fouet électrique).
      Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore. Ajouter enfin le rhum. Si la pâte est trop épaisse, ajouter l'eau (elle doit pas etre trop liquide non plus, attention !).

    Recette proposée par Adeline Jourdan
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      6 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Adeline Jourdan sur Gaufres moelleuses
    Le gauffrier
    Ma suggestion : Je vous suggère le gauffrier KRUPS Pro( 100 euros en grande surface), ça vous fait des gauffres comme à la foire, hautes et grosses, c'est encore meilleur.
    L'avis de Candice Callens sur Gaufres moelleuses
    Délicieuses Recette simple à réaliser. Les gaufres sont délicieuses. Toute ma petite famille s'est régalée.
    L'avis de Stephane Beau sur Gaufres moelleuses
    Superbe Equilibrée et très onctueuse, la pâte est facile à réaliser. La cuisson permet d'obtenir la gaufre que l'on veut. Merveilleux.
    L'avis de Valérie Merle sur Gaufres moelleuses
    Elles ont ravi mes enfants Elles sont excellentes !
    L'avis de Anne Guillemain sur Gaufres moelleuses
    Vive les gaufres sans lait ! Que fait une gourmande comme moi quand elle veut se faire des gaufres un dimanche et qu'elle n'a pas une goutte de lait ? Elle fait cette recette gourmande. Merci !

    L'avis de Esther Villiers sur Gaufres moelleuses
    Consistance C'est vrai que c'est bien moelleux mais niveau consistance c'est too much à mon goût.
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