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Crevettes à la sauce tomate Agrandir la photo
Recette proposée par Nadia Malka
Une autre recette qui me rappelle mon enfance. Une recette de ma maman et elle est vraiment succulente. "
 
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 4 personnes :
  •   400 g de crevettes décortiquées et crues (possible en surgelés)
  •   4 tomates
  •   1 gousse d’ail
  •   1 cuillère à soupe de coriandre hachée
  •   1 cuillère à café de cumin
  •   1 cuillère à café de curcuma
  •   4 pincées de poivre
  •   1/4 cuillère à café de sel
  •   4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  •   100 ml d’eau
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    • Préparation
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    1. 1     Lavez, épluchez et râpez les tomates et l’ail, mettez-les dans une casserole. Ajoutez la coriandre, cumin, curcuma, poivre, sel et l’huile d’olive. Laissez mijoter 5 minutes.
      Mettez les crevettes avec la sauce tomate, mélangez puis ajoutez l’eau. Laissez cuire 15 minutes à découvert.

    Recette proposée par Nadia Malka
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     Préparation rapide Recette express Plats/Poissons et fruits de mer Crevette

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      11 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Mourad L sur Crevettes à la sauce tomate
    Très bonne recette J'ai trouvé cette recette exquise.
    L'avis de Salima Hachemi sur Crevettes à la sauce tomate
    Super Rapide, bon et facile, accompagné de riz.
    Ma suggestion : A mon goût, il faudrait ajouté un peu de sucré mais je ne sais pas quel ingrédient sucré peut aller avec.
    L'avis de Sylvie Vincent M'baye sur Crevettes à la sauce tomate
    Réponse à Dieynaba SY Je n'ai pas encore essayé bien qu'elle ait l'air facile et surtout exquise. Pour Dieynaba, si vous vivez au Sénégal la seconde dénomination de la coriandre est persil chinois et pour le cumin vous le trouverez dans tous les grandes surfaces telles que Score/Casino ou petites épiceries de quartier telles que celle du Point E Hajjar.
     
    8 autres avis pour cette recette




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