Agrandir la photo
Recette proposée par Chantal Réau
Voici un dessert que j'ai imaginé pour notre dernière réunion familiale et que les petits et les grands ont adoré. "
|
|
|
|
Pour 8 personnes :
1 fond de pâte feuilletée
40 cl de crême fraîche liquide entière
200 g de Daims (bonbons)
30 ml de Maïzena
|
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Faire cuire à blanc la pâte feuilletée à 210°C ou thermostat 7 pendant 15 à 20 minutes et la laisser refroidir.
|
|
|
-
2
Réduire les Daims en poudre en les passant au mixer.
|
|
|
-
3
Mettre la crème fraîche, la poudre de Daim dans un saladier et passer au four micro-ondes pendant 2 à 3 minutes puissance 750 Watts. Bien mélanger au fouet à la sortie du four.
|
|
|
-
4
Ajouter 30 ml de Maïzena, remuer et remettre au four micro-ondes 2 à 3 minutes le temps que l'appareil épaississe.
|
|
|
-
5
Laisser tiédir et garnir le fond de pâte avec l'appareil.
Mettre au réfrigérateur.
|
|
|
-
6
Servir avec une boule de glace vanille.
|
|
| Pour
finir...
Vous pouvez aussi servir la tarte avec une sauce anglaise ou une glace au caramel. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Danielle Monnier sur Tarte aux Daims
Super bonne cette tarte !
Trop bon ! Je l'ai faite avec une pâte sablée et comme la crème était un peu claire, j'y ai ajouté 1 Carambar : texture parfaite et quel goût ! Mes visiteurs ont vraiment apprécié.
|
|
L'avis de Christelle Gouirand sur Tarte aux Daims
Bonne idée
Une recette excellente et très facile à faire ! Merci pour l'idée.
Ma suggestion :
Je servirai plutôt la crème aux Daims dans des ramequins avec la glace plutôt que sur la pâte feuilletée.
|
|
|
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner