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Tarte aux Daims Agrandir la photo
Recette proposée par Chantal Réau
Voici un dessert que j'ai imaginé pour notre dernière réunion familiale et que les petits et les grands ont adoré. "
 
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 8 personnes :
  •   1 fond de pâte feuilletée
  •   40 cl de crême fraîche liquide entière
  •   200 g de Daims (bonbons)
  •   30 ml de Maïzena
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    • Préparation
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    1. 1     Faire cuire à blanc la pâte feuilletée à 210°C ou thermostat 7 pendant 15 à 20 minutes et la laisser refroidir.
    2. 2     Réduire les Daims en poudre en les passant au mixer.
    3. 3     Mettre la crème fraîche, la poudre de Daim dans un saladier et passer au four micro-ondes pendant 2 à 3 minutes puissance 750 Watts. Bien mélanger au fouet à la sortie du four.
    4. 4     Ajouter 30 ml de Maïzena, remuer et remettre au four micro-ondes 2 à 3 minutes le temps que l'appareil épaississe.
    5. 5     Laisser tiédir et garnir le fond de pâte avec l'appareil.
      Mettre au réfrigérateur.
    6. 6     Servir avec une boule de glace vanille.
    Pour finir... Vous pouvez aussi servir la tarte avec une sauce anglaise ou une glace au caramel.

    Recette proposée par Chantal Réau
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Danielle Monnier sur Tarte aux Daims
    Super bonne cette tarte ! Trop bon ! Je l'ai faite avec une pâte sablée et comme la crème était un peu claire, j'y ai ajouté 1 Carambar : texture parfaite et quel goût ! Mes visiteurs ont vraiment apprécié.
    L'avis de Christelle Gouirand sur Tarte aux Daims
    Bonne idée Une recette excellente et très facile à faire ! Merci pour l'idée.
    Ma suggestion : Je servirai plutôt la crème aux Daims dans des ramequins avec la glace plutôt que sur la pâte feuilletée.
     




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