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Recette proposée par Elise Gasche
Un plat qui change un peu de l'ordinaire et facile à faire. "
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Pour 4 personnes :
395 g d’épinard hachés
1 pot de Ricotta
2 œufs
2 verres de lait
6 plaques à lasagnes
sel, poivre et aromates
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
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1
Préchauffez votre four à 220°C.
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2
Faites cuire légèrement les plaques de lasagnes puis disposez-les sur une assiette plate en les étalant.
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3
Dans un saladier mélangez l’épinard haché avec du sel, du poivre et des aromates.
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4
Mélangez la ricotta avec les œufs et le lait. Salez, poivrez et aromatisez.
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5
Dans un plat à gratin, disposez une petite couche du mélange à base de Ricotta, l’épinard haché et recouvrez de 3 plaques à lasagne. Recommencez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
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6
Placez au four à 220°C pendant environ 25 minutes.
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| Pour
finir...
Vous pouvez également ajouter des oignons rissolées à l'épinard. |
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L'avis de Magali Soulie sur Lasagne épinard ricotta
Une touche en plus
Très bonne recette facile à faire, petit budget et qui plaît à toute la famille !
Ma suggestion :
J'ai rajouté à la ricotta du gorgonzola...
Pêché mignon..
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L'avis de Pauline Demaude sur Lasagne épinard ricotta
Bon mais...
Voici une recette très simple à réaliser et qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise ! Toutefois malgré tous les condiments, oignons, échalotes... utilisés, j'ai trouvé la saveur quelque peu fade. La prochaine fois j'y ajouterai du saumon, je pense.
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L'avis de Fatiha Relid sur Lasagne épinard ricotta
Félicitation
Très riche, bien équilibré, c'est bon pour tout le monde.
Ma suggestion :
Je les ai faites avec de la viande hachée + du fromage + épinard.
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