Femmes > Cuisiner > Friandises & biscuits > Bouchées créoles
Précédente
Oursons en guimauve

Recette Bouchées créoles  

Bouchées créoles Agrandir la photo
Recette proposée par Lydie Travier
C'est la recette de ma maman qu'on fait surtout pour Noël avec des trufes aux chocolat, des roses de Noël et mendiants, miam miam... "
 
Facile
Pour 8 personnes :

Pour 30 à 40 bouchées :

  •   400 g de biscuits à la cuillère
  •   200 g de crème fraîche
  •   2 cuillères à café de café soluble
  •   3 cuillères à soupe de rhum
  •   1 pincée de cannelle
  •   150 g de sucre glace
  •   150 g de beurre mou
  •   100 g d'amandes effilées et grillées ou noix de coco râpé
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 120 mn
    Temps total : 150 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Réduire les biscuits en chapelure. Ajouter la crème et mélanger.
    2. 2     Ajouter le café délayé dans le rhum, la cannelle, le sucre glace et le beurre mou. Travailler la pâte.
    3. 3     Former des boulettes et les rouler dans les amandes.
      Mettre au réfrigérateur au minimum 12 heures ou 2 heures au congélateur.

    Recette proposée par Lydie Travier
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Oursons en guimauve

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Île Maurice  Friandises & biscuits Divers friandises

    •  
    • Vos avis
    •  
      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Karine Imbert sur Bouchées créoles
    Souvenirs d'enfance Délicieuse recette que ma maîtresse nous avait faite découvrir en CP et que j'ai toujours gardée. Génial.
    Ma suggestion : Pour les gens qui n'aiment pas le café, je remplace celui-ci par du chocolat en-poudre.
    L'avis de Cayth Walzer sur Bouchées créoles
    Délicieux J'ai fait un malheur auprès de ma famille. Tout le monde a adoré. Ca fait plaisir de pouvoir faire goûter la cuisine de l'île Maurice.
     




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date