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Wraps au fromage de chèvre frais

Recette Mousse de mascarpone et avocat  

Mousse de mascarpone et avocat Agrandir la photo
Recette proposée par Geraldine Lechene
Sympa pour un apéro dînatoire ou en entrée. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   1 pot de mascarpone
  •   1 boîte de thon
  •   1/2 botte d’estragon
  •   1 citron
  •   2 avocats
  •   sel et poivre
  •   tabasco
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, le thon, l’estragon, 1/2 jus de citron, sel et poivre. Mixez finement.
    2. 2     Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, la chair des avocats, 1/2 jus de citron, 3 gouttes de tabasco, le sel et le poivre.
    Pour finir... Servez les mousses dans des petites verrines pour l’apéritif ou en entrée avec des toasts de pain grillé.

    Recette proposée par Geraldine Lechene
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      22 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Nadine Lepage sur Mousse de mascarpone et avocat
    Suggestion
    Ma suggestion : Je remercie l'auteur de la recette, mais je voulais juste lui suggérer pour les recettes à venir de préciser avec les ingrédients les quantités correspondantes.
    L'avis de Nicolette Bloed sur Mousse de mascarpone et avocat
    Verrines Très bon, peut se préparer à l'aise le matin pour le soir ou la veille... A décliner avec un petit reste du frigo...
    Ma suggestion : Pour varier, j'ai mis mascarpone et tarama avec des petits dés de saumon fumé et entre la couche avec l'avocat, j'ai mis quelques brisures de tomates séchées, pour la couleur.
    L'avis de Gilles Lusseau sur Mousse de mascarpone et avocat
    Très fin de goût En verrine, super agréable.
    Ma suggestion : Pour rajouter de la couleur, je mixe de la betterave rouge cuite. A faire et refaire pour vos amis.
     
    19 autres avis pour cette recette




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