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Recette Muffins à l'abricot  

Muffins à l abricot Agrandir la photo
Recette proposée par Caroline Joly
Facile à préparer. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   200 g de farine
  •   55 g de sucre
  •   1 oeuf
  •   1/2 cuillère à café de sel
  •   2 cuillères à café de levure
  •   175 ml de lait
  •   75 ml d'huile
  •   des abricots secs
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 5 mn
    Temps total : 35 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel.
    2. 2     Ajouter l'huile, le lait et l'oeuf.
    3. 3     Mélanger rapidement mais pas trop longtemps.
    4. 4     Couper les abricots secs en petits morceaux et ajouter à la préparation.
    5. 5     Mettre la pâte dans des moules à muffins beurrés ou en silicone.
    6. 6     Faire cuire 20 minutes à 200°C.
    Pour finir... Délicieux aussi avec des raisins secs !

    Recette proposée par Caroline Joly
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