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Pain perdu

Recette Profiteroles à la vanille  

Profiteroles à la vanille Agrandir la photo
Recette proposée par Elise Gasche
Un dessert pour les vrais gourmands ! "
 
Facile
Pour 2 personnes :
  •   8 petits choux
  •   4 boules de glace vanille
  •   6 carrés de chocolat noir
  •   2 cuillères à café de beurre salé
  •   4 cuillères à café de lait concentré sucré
  •   4 cuillères à café de lait
  •   noix de coco râpée
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Faites fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez le lait concentré sucré. Mélangez et ajoutez le lait jusqu’à ce que le chocolat soit liquide.
    2. 2     Battez la glace vanille pour la rendre crémeuse.
    3. 3     Coupez le fond des petits choux et fourrez les de glace vanille.
    4. 4     Disposez les choux dans des assiettes individuelles, nappez de chocolat fondu, parsemez un peu de noix de coco râpée et servez.
    Pour finir... Vous pouvez remplacer la glace par de la crème pâtissière, ajouter de la chantilly, de la crème anglaise...

    Recette proposée par Elise Gasche
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Elise Gasche sur Profiteroles à la vanille
    Réponse à Salima Merdjaoui Bonjour. Tout d'abord merci de votre intérêt pour ma recette. Vous pouvez accompagner les profiteroles de quelques framboises fraîches, c'est délicieux ensemble. Bonne journée.
    L'avis de Salima Merdjaoui sur Profiteroles à la vanille
    Bon C'est super. Je voudrais avoir une idée pour les faire en dessert pour un mariage. Je les accompagne de crème anglaise et de quoi à votre avis ? Merci.
     




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