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1
Faire revenir la viande dans un filet d'huile d'olive avec l'oignon haché, la 1/2 boîte de tomates, du sel et du poivre.
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3
Dresser en alternant viande, courgette, chèvre frais et aubergine dans un plat à gratin ou dans des cercles pour une présentation individuelle.
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4
Mettre du gruyère et placer au four en position gril pendant 10 minutes.
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| Pour
finir...
A déguster avec une petite salade ou des pâtes pour les plus gourmands ! |
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L'avis de Keila Lapasmal sur Aubergines au chèvre façon moussaka
Délicieux
Hier mon chéri m'a préparé cette recette et c'était un vrai régal : très bon !!
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L'avis de Marie-louise Durante sur Aubergines au chèvre façon moussaka
A déguster !
C'est une recette facile à exécuter qui demande un peu de préparation. Mais cela en vaut la peine. Délicieux !
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L'avis de Amélie Bonneval sur Aubergines au chèvre façon moussaka
Excellent pour mon premier essai
Je viens d'emménager à deux depuis peu et bon, je n'étais pas la reine des cuisinières. Ce plat très facile à réaliser (malgré le temps de cuisson un peu long) s'est révélé excellent, de quoi impressionner mon homme...
Ma suggestion :
J'ai remplacée l'emmental par du fromage de chèvre râpé.
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Comment revisiter la moussaka... Avec du chèvre ! "
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