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Panade aux crevettes

Recette Crevettes sautées au gingembre  

Crevettes sautées au gingembre Agrandir la photo
Recette proposée par Marie-Anne Balayn
Ultra rapide, cette recette légère saura émoustiller votre amoureux ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   une douzaine de crevettes
  •   2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •   2 cuillères à café de gingembre
  •   1 cuillère à café d'ail
  •   1 cuillère à soupe de Cognac
  •   du riz déjà cuit
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 5 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Décortiquer les crevettes. Faire chauffer l'huile à feu vif dans le wok. Saisir les crevettes pendant 2 minutes de chaque côté. Les soupoudrer de gingembre et d'ail. Laisser cuire 1 minute. Verser le Cognac puis faire flamber.
      Ajouter le riz et servir sans attendre.

    Recette proposée par Marie-Anne Balayn
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    • Vos avis
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      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Asmaa sur Crevettes sautées au gingembre
    Une touche asiatique Très bon plat et très facile.
    Ma suggestion : J'ai remplacé le cognac avec du soja, j'ai rajoute des spring onions, du persil et du maïs avec un brin de soja sucré, c'est succulent.
    L'avis de Gérard Lefevre sur Crevettes sautées au gingembre
    Variante Bonne recette facile à faire. On n'en laisse pas.
    Ma suggestion : Pour une touche plus asiatique, j'ai remplacé le cognac par du MEI KWEI LU SHIEW (alcool chinois) dans les épiceries asiatiques ou certaines grandes surfaces. Le résultat n'est pas mal non plus.
    L'avis de Patricia Robin sur Crevettes sautées au gingembre
    Excellent. Délicieuse recette, très facile à faire, je la recommande à tous les gourmands.
     
    2 autres avis pour cette recette




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