1 Faire revenir les oignons dans un peu de saindoux, ajouter l'ail entier, ensuite le bacon en petit dés, le porc et bien remuer pour encore faire dorer la viande... Couvrir avec les fèves et recouvrir d'un verre d'eau chaude. Au moment de servir ciselez la coriandre ou persil.

Recette proposée par Beatrice Domejean
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